서른 돌 부산국제영화제

안녕하세요. 편집국장 표세호입니다~

햇볕은 따갑지만 그늘에만 들어가도 시원합니다. 바람도 살살 불어오고, 습도도 내려가니 이제 살만합니다. 가시거리도 멀어져서 하늘도 맑고, 그제 비가 내린 날은 선득하니 정말 가을🍂이구나 싶었습니다.

지난주에 택시를 탔을 때 기사님도 그러시더군요. 백로(7일) 지나면 가을이라고. 지난 편지에 제가 9월 기념일을 쭉 적은 날 중에 백로도 있었잖아요. 밤 기온이 낮아져 이슬이 맺히기 시작하는 날. 백로 지나면 김장 배추와 무를 심는다고 합니다.

점심때 추어탕을 먹었는데요. 맛도 좋았고 가을이더군요. 추어탕을 먹는 계절이 따로 있는 건 아니지만 ‘추어’라는 단어가 더 그런 기분을 들게 했습니다. 경상도는 맑은 국물이지만 전라도는 어죽 같은 추어탕이죠. 콜콜이님은 어떤 걸 더 좋아하나요? 

예전엔 서울식 추어탕도 있었다고 합니다. 추어탕을 미꾸라지를 삶아 뼈를 발라내고 살만 걸러서 끓이는데, 서울식은 통마리를 썼다고 하네요. 비위가 약한 분은 ㅎㅎㅎ 통영에 통장어탕이랑 비슷하지 않을까요~

제가 추어탕 이야기한 것처럼 딱 생각하는 거예~ 오곡백과가 익어가는 계절입니다. 갈수록 봄가을이 짧아지는데 가을을 잘 즐겨보자구요^^